Ein Tag wie immer,
eine Stunde wie viele,
ein Moment wie jeder andere
und doch der beste Zeitpunkt um zu sagen

Schön, dass Ihr bei uns seid !

Also, nehmt Euch die Zeit, lasst Euch überraschen oder überrascht uns mit Euren Wünschen.

Euer Team Alter Krug



Suppen

Rinderkraftbrühe mit Gemüsejulian

Kartoffelcreme mit gebrateten Pilzen und Sahnehaube

Möhren-Ingwersuppe mit Flusskrebsschwänzen



Vorneweg, als Zwischengang oder einfach nur so...

Bunter gemischter Salat der Jahreszeit mit Hausdressing

Feldsalat mit gebratenem Speck und Kartoffeldressing

Gebratene Auberginen mit Aioli und Tomaten auf Salat

Frittierte Frischkäsebällchen mit Kräuterfüllung und Basilicumpesto

Maultaschen gefüllt mit Blattspinat und Ricotta

Riesengarnelen aus der Pfanne mit Cherry Tomaten in Chilibutter

Carpaccioröllchen vom Rind mit Ruccola und Ziegenkäse



Hauptgänge

Lippischer Grünkohl mit zweierlei Kohlwurst und Salzkartoffeln

Tagliatelle mit Hähnchenbrust und Scampi in Currysauce

Elsässer Rahmkraut mit tagesfrischem Fischfilet, dazu Rosmarinkartoffeln

Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit Spätzle dazu Salat

Wildgulasch mit Rotkohl Preiselbeerbirne und hausgemachten Spätzle

Carree vom Mangalica Schwein an Pilzgemüse und Bratkartoffeln

Rumpsteak aus dem Lipperland mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Salat

Kalbsrückensteak mit Paprika – Zwiebelgemüse und Rosmarinkartoffeln



Zum süßen Abschluss

Apfel Zimt Tiramisu

Cranberryparfait mit Schoko – Ingwersauce

Crepes mit Zwetschgen und Vanilleeis

Dies und Das aus der süßen Ecke